top of page

பச்சை பயிறு அடை

Prep Time:

7Minutes

Cook Time:

3Minutes

Serves:

5Servings

Level:

Beginner

About the Recipe

பச்சைப் பயறில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இரத்த நாளங்களில் உள்ள காயங்கள் மற்றும் வீக்கத்தை குணப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும் உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்புகளை நீக்கி இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

Ingredients

அடை மாவுக்கு

  • 1 கப் முழு பச்சைப்பயறு / பருப்பு

  • 1/2 கப் பச்சை அரிசி


  • 1 சிறிய வெங்காயம்

  • 1 அங்குல இஞ்சி துண்டு

  • 3 பச்சை மிளகாய்

  • 1 டீ ஸ்பூன் ஜீரா

  • சில கொத்தமல்லி இலைகள் (விரும்பினால்)

  • டாப்பிங்ஸ்( (விரும்பினால்)

    வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகளை நன்றாக நறுக்கவும்)

Preparation

  • பச்சைப்பயறு மற்றும் அரிசியை ஒன்றாக குறைந்தது 3 மணிநேரம்

    ஊறவைத்து வெங்காயம், இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், ஜீரா மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகளுடன் அரைகுறையான தோசை மாவு பதத்திற்கு அரைக்கவும்.

  • இப்போது உங்கள் அடை/ பேசரது வடை தயார். மெல்லிய அல்லது கெட்டியான அடையாக செய்யலாம். தனிப்பட்ட முறையில், சில கூடுதல் எண்ணெய் சேர்க்கப்பட்ட மெல்லிய மிருதுவான அடையை நான் விரும்புகிறேன்.

bottom of page