top of page

துவரம் பருப்பு மசியல்

Prep Time:

5Minutes

Cook Time:

25Minutes

Serves:

6Servings

Level:

Beginner

About the Recipe

பருப்பில் உடலுக்கு மிகவும் அவசியமான மெக்னீசியம் உள்ளது. இது உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது. இது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், தொற்று நோய்களில் இருந்து உங்களை காக்கவும் உதவும்.

Ingredients

  • 100g துவரம் பருப்பு

  • இரண்டு தக்காளி

  • அரை டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்

  • 3 பச்சை மிளகாய்

  • அரை டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள்

  • இரண்டு டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய்

  • அரை டீஸ்பூன் கடுகு

  • அரை டீஸ்பூன் சீரகம்

  • ஒரு கொத்து கருவேப்பிலை

  • பத்து பல் பூண்டு

Preparation

  • துவரம் பருப்பைக்கழுவி 1 கப் தண்ணீர் மற்றும் மஞ்சள்தூள் சேர்த்து 15 நிமிடம் வரை வேக வைக்கவும் .

  • பருப்பு வெந்ததும் மசித்து தேவையான உப்பு சேர்த்து, தேவைப்பட்டால் மேலும் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்துக் கரைக்கவும்.

  • ஒரு சிறிய கடாயில் நெய்யை சூடாக்கி, கடுகு சேர்த்து வெடிக்க அனுமதிக்கவும்.

  • அடுத்து நறுக்கிய பூண்டு, உடைத்த சிவப்பு மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்.

  • இந்த டெம்பரிங் உடனடியாக பிசைந்த பருப்புக்கு மாற்றவும், நன்கு கலக்கவும்.

bottom of page